Colóquio “Um lugar à mesa real”

No próximo dia 8 de Novembro, decorrerá no Palácio Nacional de Queluz, o Colóquio “um lugar à mesa real “. Mais um vez, num cenário edílico, vamos ouvir especialistas na área da alimentação e na “arte da mesa”. 

Deixa-se um pequeno excerto da apresentação do Colóquio, da página do Palácio: “O Palácio Nacional de Queluz, que foi palco privilegiado de inúmeras refeições Reais, acolhe assim um encontro que explora diversas vertentes desta temática, nomeadamente: a mesa enquanto espaço político, de poder e de representação pessoal; a introdução dos produtos exóticos vindos do “Novo Mundo”; a etiqueta e o cerimonial; a decoração das mesas e os objetos nelas expostos. O evento termina com uma sugestiva degustação de chocolate, o gosto invulgar que tanto seduziu as cortes europeias, a partir de finais do séc. XVII.”

 

 

 

 

Informações em: https://www.parquesdesintra.pt/noticias/habitos-alimentares-da-familia-real-e-as-artes-da-mesa-em-debate-no-palacio-de-queluz/

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